Taller de cuina Fruits de l'hort, amb Sambucus Cooperativa

A la primera sessió el cap de cuina del restaurant Sambucus, en David Sanglas, ens ha ensenyat a fer:
Xutnei, compota de poma, conserva de tomàquet i escabetx de guatlles.

Taller de ccvic cuina Fàcil i elegant amb Ivan Vilanova

La primera de les deu sessions, a gaudir!
- lassanya de ceps i boniatos amb pernil ibèric

- filet amb compota de ceba amb mosatssa al vi de màlaga.

Taller de cuina Petits plats d'estrella amb Oriol Sala

A la primera sessió de les 10 que farem,  l'Oriol ens ha ensenyat a fer:
Montaditos de botifarra negra amb taronja i ceba
Tapeta d'albergínies amb musclos en escabeig i sofregit
Tosta de figues amb parmesà i reducció de mòdena