Taller de cerveseria artesanal, amb Xavier Redón, 4a sessió

Avui fem cervesa!!
+ 3 tasts d'alumnes generosos i benentesos

Taller de CCVIC Thermomix, amb Mirentxu Riubrogent, 4a sessió!

Espaguetis a la “Vongole”

Pastís trufat de pollastre

Moniatos amb Salsa Blanca

Sorbet d’Avellanes i Caramel

Taller de CCVIC Fruits de l'hort, amb el xef del restaurant Sambucus, David Sanglas. 4a sessió

Cremes i patés vegetals

Paté de cigrons

Caviar d’albergínia

Crema de formatge amb herbes

Taller de CCVIC de cuina Fàcil i elegant, amb el xef Ivan Vilanova. 4a sessió

Còctel de gambes

Semi fred de iogurt amb taronja

Taller de CCVIC Petits plats d'estrella, amb Oriol Sala

Steak tàrtar
Bacallà a la pil pil

Taller de CCVIC Cerveseria Artesanal, amb Xavier Redón

Alvine. Mano negra
Cat Porter. De Genstand
O'hara's. Irish stout