VINS, LICORS I RATAFIA. TARDOR 2010. 10/10

CUINA MEDITERRÀNIA. TARDOR 2010. 10/10

COCA MENORQUINA
ÀNEC AMB RAÏM AL CAVA
TEULES AMB GELAT DE PLÀTAN

CUINA ELEMENTAL. TARDOR 2010. 9/10

VINS, LICORS I RATAFIA. TARDOR 2010. 9/10

CUINA MEDITERRÀNIA. TARDOR 2010. 9/10

CALDO DE PEIX
CREMA DE GAMBES
ARRÒS NEGRE
COCA DE VIDRE

CUINA JAPONESA. TARDOR 2010. 7/10

YoseNabe (cassola típica d’hivern)

GomokuGohan (Arròs amb cinc elements)

 

CUINA ELEMENTAL. TARDOR 2010. 8/10

VINS LICORS I RATAFIA. TARDOR 2010. 8/10

CUINA MEDITERRÀNIA. TARDOR 2010. 7/10

VERDURES ROSTIDES AMB FETA A L'ESTIL GREC
CROQUETES DE BACALLÀ I BOLETS
PA DE PESSIC AMB TORRÓ DE XIXONA

CUINA JAPONESA. TARDOR 2010. 7/10

Hambruguesa de Tofu

Amanida d’alga Hoziki

Mushiyo-kan

 

CUINA DE MERCAT. TARDOR 2010 10/10

 

TRONC DE NADAL DE XOCOLATA AMB TRUFA DE GERDS I NOUS

 MONTADETS DE FRUITES NATURALS AMB COULIS DE KIWI

LA CLASSE AL TASTET!

Video de Toshie Nagashima

Video de Víctor Guerrero

Video de Pepi Viñas