Taller de CCVIC Thermomix, amb Miretxu Riubrogent, últim dia!

Especial festiu, doble sessió amb receptes extres! Impresionant...
Menú-1
Vol- au- vents de Melmelada de Pebrots Vermells amb Parmesà;  Còctel de Pinya al Cava; Arròs de Llamàntol; Llom de Rap arrebossat amb Ceps ; acompanyat de Vegetals del temps; Torró de Xocolata i Ametlles
Menú-2
Còctel de Cava i Pacharan ;  Crema de Marisc; Magret d’Ànec amb Pera ; Torró de Trufa


Taller de CCVIC Fàcil i elegant amb Ivan Vilanova, última sessió

Endívies amb formatge de cabra i gerds
Raviolis de gambes i ceps


Taller de CCVIC Petits plats d'estrella, amb Oriol Sala, últim dia!

10a sessió i última, al restaurant El Gravat!
Els dos grups del taller hem pogut veure, olorar i escoltar les explicacions del xef Oriol Sala a un dels seus llocs de treball habituals; la cuina del Gravat.
Felicitats a tots i totes per aquesta bona dinàmica del taller!