SEGUIU-NOS A LA NOVA WEB!


CANVI DE PÀGINA: http://www.vic.cat/ccvic/el-montseny
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris El Gravat. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris El Gravat. Mostrar tots els missatges

Taller de CCVIC Fusió asiàtica, amb Oriol sala, 3/10

Truita japonesa
Amanida sunomono japonesa
Takoyaki





Autoria Unknown a dilluns, d’octubre 20, 2014 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , , , ,

Taller de CCVIC Fusió, amb Oriol Sala 1/10

Primera sessió de la tardor 2014 amb Oriol Sala!
Avui ens ha ensenyat secrets del sushi, makis, tatakis, tempura amb panco i burritos. uf!



Autoria Unknown a dilluns, de setembre 29, 2014 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de CCVIC Petits plats d'estrella, amb Oriol Sala, últim dia!

10a sessió i última, al restaurant El Gravat!
Els dos grups del taller hem pogut veure, olorar i escoltar les explicacions del xef Oriol Sala a un dels seus llocs de treball habituals; la cuina del Gravat.
Felicitats a tots i totes per aquesta bona dinàmica del taller!

Autoria Unknown a dimarts, de desembre 03, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de CCVIC Petits plats d'estrella, amb Oriol Sala, 8a sessió

Avui sushis, makis, makis de cua de bou amb tempura, misho i practiquem!



Autoria Unknown a dilluns, de novembre 18, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,
Subscriure's a: Missatges (Atom)