Pinya Colada; Sex in the Beach; Sant Francisco; Abracadabra; Bronx; Lady Killer; California Lemonade; Flamejat…
![]()
TALLER DE PASTA FRESCA.10/10. LUCIANO ANCHONERA. PRIMAVERA 2011
SALSES AMB DIFERENTS PASTES:
![]()
![]()
![]()
![]()
El grup de tarda encara no hem acabat! Ens retrobem el dia 7 de juliol a les 19:00h
pestos: de fàbrega, rúcula, sàlvia…; tomàquets: filetto, arrabiata, pomarola, putanezca...; nates: mornay, parissienne, de formatges, musclos al safrà; alli oli de poma; serrana; bròquil...
TALLER DE "CUINA SENSE PARES" DE VICJOVE
Iniciem, per iniciativa de Vic Jove ( ENLLAÇ ),
quatre sessions de cuina per a joves dins la programació L'estiu és teu, viu-lo!
més informació: http://www.vic.cat/
quatre sessions de cuina per a joves dins la programació L'estiu és teu, viu-lo!
més informació: http://www.vic.cat/
TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. 10/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011
SARDINES GRATINADES
FILET DE PORC AMB SALSA PEDRO XIMÉNEZ
PASTÍS DE CAFÈ AMB CREMA D’AVELLANES
ÚLTIMA CLASSE DEL TRIMESTRE. GRÀCIES PEPI!!
FILET DE PORC AMB SALSA PEDRO XIMÉNEZ
PASTÍS DE CAFÈ AMB CREMA D’AVELLANES
TALLER DE PINXOS I BROQUETES. 10/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011
Terrina de foie amb fruites
Pinxos de llagostins amb alfàbrega i tomàquet
Vinagreta de mostassa
![]()
![]()
Pinxos de llagostins amb alfàbrega i tomàquet
Vinagreta de mostassa
TALLER DE CUINA AMB FRUITA. 9/10. ANGELINA GARCIA. PRIMAVERA 2011
AMANIDA TEBIA DE LLAGOSTINS AMB BLINIS
SORBETTE DE LLIMONA
Bona revetlla de Sant Joan!
Bon Tiberi. Cuina experimental, innovadora i eclèctica: Coca de Sant Joan:
Avui és la Nit de Sant Joan, una de les més curtes de l'any degut a la proximitat del solstici d’estiu.
La coca, el cava i la llonganissa no poden faltar!
Avui és la Nit de Sant Joan, una de les més curtes de l'any degut a la proximitat del solstici d’estiu.
La coca, el cava i la llonganissa no poden faltar!
TALLER DE PASTA FRESCA.9/10. LUCIANO ANCHONERA. PRIMAVERA 2011
CAPELLETTI CAPRESSE
GULASCH A LA HUNGARESA AMB SPÄTZLE
![]()
![]()
GULASCH A LA HUNGARESA AMB SPÄTZLE
TALLER DE PINXOS I BROQUETES. 9/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011
Amanida de cogombre
Mozzarella fregida
Tattin de plàtan amb pernil
Mozzarella fregida
Tattin de plàtan amb pernil
TALLER DE FRUITA. 8/10. ANGELINA GARCIA. PRIMAVERA 2011
Amanida d'Arc de Sant Martí
Gelat de Xocolata
Gelat de Xocolata
MONOGRÀFIC DE CREPS. MARTA TRESSERRAS. PRIMAVERA 2011
Massa bàsica de la crep
Creació i tastet de creps salades i dolces.
amb ou, tonyina, enciam, pernil, xocolata, gelats...
Creació i tastet de creps salades i dolces.
amb ou, tonyina, enciam, pernil, xocolata, gelats...
TALLES DE CÒCTELS. 8/10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011
Especial cava i d'altres: Bellini; Còctel de Cava Clàssic; Blue Cava; Francés 75; Pick me Up; American Flyer; Julepe de Cava; Kir Royal...
TALLER DE PASTA FRESCA. 8/10. LUCIANO ANCHONERA. PRIMAVERA 2011
Tortellinis de carbassa i safrà a la mantega de sàlvia
lassagna tres colors
lassagna tres colors
TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. 8/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011
Cus-cús de bledes
Mandonguilles amb pèsols
Pudding de plàtan i nous
Mandonguilles amb pèsols
Pudding de plàtan i nous
Subscriure's a:
Missatges (Atom)