TALLER DE CÒCTELS. 7/10. MARIANA LOSS.PRIMAVERA 2011

Especial Whisky:
Whisky bucks; Bourbon y cola; Collins; Ols Fashioned; Caipirisky; Whisky Sour; Manhattan; Manhattan perfecte; Cablegam; Scoff-Law

TALLER DE MANDONGUILLES DE COLL-FRED. DISSABTE 4/06/2011

Els participants hem pogut practicar com es fan les mandonguilles petites per la sopa de pa, les mandonguilles de vedella i porc i les mandonguilles amb tela.

A la cuina ens hem repartit les tasques.

I el tastet no podia faltar.
 


A més, ens han obsequiat amb una mostra embasada d'un munt de mandonguilletes!

TALLER DE CÒCTELS. 6/10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011

Especial sense alcohol:
Orxata i Xixona, Llimonada Suïssa, Alvocat Frape, Apple Asparkle, Florida, Mango Sparkle, Citrus Punch...




TALLER DE PASTA FRESCA. 6/10. LUCIANO ANCHORENA. PRIMAVERA DE 2011

Sorrentinos de salmó i gingebre amb pesto de rúcula
Pappardelle Verdi amb salmó rosat i caviar, tenyits am tinta de calamar.

TALLER DE CÒCTELS. 5/10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011

ESPECIAL GINEBRA:
Macka, John Collins, Gin Fizz, Braekfast Martini, Blue Bird, Texas Fizz, Blackout, Pink Gin & Tonic, Gin & Tonic, Journalist, Bloodhound, Attaboy...


MERCAT DELS 5 DITS A LA PISTA DEL MONTSENY

Mercat dels 5 dits al Montseny! Aperitius, truites, collarets, artesania, fruites, canoes, escuts de cavaller, música, castellers... de 18 a 20h