Nou Mercat dels 5 dits del CFA Montseny!

La festa de final de curs del Centre de Formació d'Adults, on hi participem les entitats de l'edifici Montseny, del barri, i que a més s'obre al barri del Remei, com també als ex-alumnes del CFA!

Taller de CCVIC Vins Singulars amb Daniel Pascual 5a sessió

Avui: Josep Foraster. Mas Foraster.DO Conca de Barberà.
Blanc del Coster 2013
Rosat trepat Foraster 2013
Negre Trepat Montblanc

Taller de CCVIC Menús Rusiñol, amb Abel Soler, 5a sessió

Ous estrellats a l'estil Cau Faluga
Fried-bread amb gelat de vainilla

Taller de CCVIC Cuinar per a tothom, amb MªÀngels Piqué, 6/10

Coliflor gratinada
Pastís de verdures amb polenta
Azukis

Taller de CCVIC De l'hort i la granja d'Osona amb Xavier Grifoll 6/10

Lassanya de verdures

"Platillo" de carns

Taller de CCVIC, Vins singulars, amb Daniel Pascual León, 4a sessió

Gaintus. Sumoll negre 2012. HMR Mont Rubí
Cava rosat Ancestral. Garnatxa Sumoll 2008. Vega de Ribes
Vi dolç Advent 100% sumoll 2008. Mont-rubí Heretat. Penedès

Taller de CCVIC Menús Rusiñol, amb Abel Soler, 5/10

Cebes farcides de cremós de bacallà i salsa holandesa

Farcellets de xocolata amb nata i nous

Taller de Mitja al Remei

L'Associació de veïns del Remei, organitza un taller de mitja entre setmana que s'allargarà fins al juliol d'aquest any.
La professora Paquita Vilamala ha animat un seguit de veïnes del barri per elaborar peces amb mitja i punt de creu, fins i tot tindran material per posar parada al Mercat dels 5 dits del 6 de juny del CFA Miquel Martí i Pol, del mateix edifici Montseny.

Taller de CCVIC Cuinar per a tothom, amb MªÀngels Piqué 5/10

Sopa d'amarando amb alga nori
Arròs basmati integral
Verdures saltejades
Creps de fajol amb compota de poma i maduixes

Taller de CCVIC De l'hort i la granja d'Osona, amb Xavier Grifoll

Risotto de bolets de primavera
Pastís fred de porros amb vinagreta de verdures

Monogràfic de CCVIC Tast d'olis amb MªÀngels Planas

Soleae. Xaluca Oleum. Varietat manzanilla cacereña. Salamanca
Soleil. Xaluca Oleum. Varietat arbequina
Suerte Alta. Picual de Envero. DO Baena ( Córdoba )

Taller de CCVIC Vins Singulars amb Daniel Pasqual

Malvasía Saserra 2012 Penedès. Slow food del Garraf
Malvasía Saserra 2006 Penedès. Slow food del Garraf
Cabaret sauvignon 2012. Casa Peret. Costers del Segre
Escumós Ancestral dolç de malvasía. Vega de Ribes. Slow food del Garraf

Taller de CCVIC Menjar per a tothom, amb MªÀngels Piqué 4 /10

CREMA DE CARBASSÓ
GRA DE FAJOL
NITUKÉ DE CEBA I CARXOFA
AMANIDA DEPURATIVA
CROQUETES DE BACALLÀ

Taller de CCVIC Menús Rusiñol, amb Abel Soler, 3/10

Milfulls d’albergínia amb patata, gambes i beixamel
Galetes de pasta brisa

Taller de CCVIC De l'hort i la granja d'Osona, amb Xavier Grifoll 4 /10

Espinacs a la crema i canelons amb pasta won-ton
Filets de llenguado o bruixa, farcits.