Taller de Pastisseria, amb la Cakery Vic, 4a sessió
Avui massa de merenga suïssa i decoracions de madalenes cupcakes.
Taller de cuina de El Gravat, amb Oriol Sala, 3a sessió
Albergínies marinades amb salsa nashimi
Arròs amb cansalada i carbassa
Arròs amb cansalada i carbassa
Monogràfic de vins blancs florals, amb Núria Febrer del DO Vic
- Xino-xano 2012. Oriol Rossell. Xarel·lo i muscat
- Bouquet d'a 2012. DO Alella. Garnatxa blanca
- Bàrbara Forés 2012. Terra Alta. Garnatxa blanca
- Martierra's spanish white guerrilla. Viognier barrica
- Treyu 2011. Oliver Conti. DO Empordà
- Malvasia F. Robert. Dolç
- Valldosera. Cava brut nature
Taller de cuina De casa, amb rosa Aguilera, 3a sessió
Llibrets de sardines
Nyoquis d'olivada amb gambetes i salsa de tomàquet
Nyoquis d'olivada amb gambetes i salsa de tomàquet
Tallers de Pastisseria, amb la Cakery Vic, 3a sessió
Masses i modalitats de cupcakes.
Magdalenes decorades de xocolata i de formatge.
Magdalenes decorades de xocolata i de formatge.
Taller de cuina del Gravat, amb Oriol Sala, 2a sessió
Sushi i maki-sushi
Magret amb reducció
farcells de verdures especial
amb wasabi i salses de soges
Magret amb reducció
farcells de verdures especial
amb wasabi i salses de soges
Taller de cuina De casa amb Rosa Aguilera, 2a sessió
Amanida refrescant de mongeta verda
cuixetes de pollastre amb salsa de soja i llimona
brownie de xocolata
cuixetes de pollastre amb salsa de soja i llimona
brownie de xocolata
Taller de cuina Wok, amb Toshi Nagashima, 2a sessió
Salsa de xili amb Gambes
Sopa de peix
Pickles de carbassó
Sopa de peix
Pickles de carbassó
Taller de cuina De casa, amb Rosa Aguilera, 1a sessió!
Amanida d'espinacs primaveral
Baba ganoush ( crema d'albergínia )
Filet a la falsa graella amb salsa de mostassa anglesa
Tulipes amb crema de iogurt i melmelada de temporada
Baba ganoush ( crema d'albergínia )
Filet a la falsa graella amb salsa de mostassa anglesa
Tulipes amb crema de iogurt i melmelada de temporada
Taller de cuina de Wok, amb Toshi Nagashima, 1a sessió!
Japchae /잡채 cuina coreana
ChunJuan春巻/Rotllets de Primavera(salats) cuina xinesa
ChunJuan春巻/Rotllets de Primavera(dolços)
Te Oolong烏龍茶 tè xinès
Vine a celebrar el Sant Jordi al Montseny!
17.30 Taller de xocolata, exposició i jocs del món.
18.30 lectura col·lectiva de poemes i prosa
19.30 Xocolatada
i portes obertes al Casal d'Avis d'Habitatges Montseny ( C / Centelles núm 3 )ç
Activitats: Edifici Centre cívic el Montseny, avinguda Montseny 16. Vic
Taller La cuina del Gravat, amb Oriol Sala, 1a sessió
Ous "poché" amb carxofes de temporada
Pa amb xocolata del Gravat
Pa amb xocolata del Gravat
Subscriure's a:
Missatges (Atom)