POLLASTRE TANDORI
ARRÒS PULAO
HAMBURGUESES DE VERDURA
TALLER DE CONSERVES. 3/10. LUCIANO ANCHORENA. TARDOR 2011
DOLÇ DE LLET ( CONFITURA DE LLET )
SALSA CRIOLLA
SALSA XIMIXURRI
ACOMPANYAT AMB PASTES DOLCES i BOTIFARRA
TALLER DE THERMOMIX. 3/10. IMMA AUMATELL. TARDOR 2011
Suc de Piña integral
Sardines amb
patates i pernil
Carbassons gratinats a la provençal
Postre amb fruites
naturals
TALLER DE FRUITS SECS. 3/10. IVAN VILANOVA. TARDOR 2011
CREMA DE PATATA AMB FRUITS SECS I BOTIFARRA NEGRA
SALMÓ AMB CAVIAR VODKA i PINYONS
TALLER DE PANS 3/10. XAVIER PUIGSESLLOSES. TARDOR 2011
Avui treballem les fermentacions.
PA ARTESÀ
LA PASTA MARE NATURAL SENSER ADICIÓ DE LLEVAT
FERMENTS NATURALS LÍQUIDS
PA DE VIENA
TALLER DE CONSERVES. 2/10. LUCIANO ANCHORENA. TARDOR 2011
Peres al safrà i vi blanc
Albergínies en escabetx
ASSAIG DESFILADA "FIRA'T" UCRE
Avui fem l'assaig de la desfilada al Centre Cívic del Montseny, guiats per Joan Petit.
La Unió de Comerciants del Remei i l'Estadi, organitza el programa Fira't
dissabte, 8 / octubre · 10:00 - 22:00
Al FIRA'T 2011, hi trobaràs:
Actuacions en directe, Desfilada de Moda i Complements, Stands representatius de les botigues del barri i moltes sorpreses més.
Actuacions en directe, Desfilada de Moda i Complements, Stands representatius de les botigues del barri i moltes sorpreses més.
PROGRAMACIÓ:
10:00 Obertura de la fira´t
10:15 Taller "Llanes dolors" : QUÈ ES POT FER AMB LA LLANA>
11:30 a 12:30 Taller " UCRE" : GLOBOFLEXIA>
16:30 a 17:30 Taller " UCRE" : GLOBOFLEXIA>
17.30 Exibició Randori Centre esportiu
18.00 Actuació musical "Artus Roca"
20:00 Desfilada Moda de temporada
A continuació Ball de saló dels veins del Barri Remei.
TALLER DE THERMOMIX. 2/10. MIRENTXU RIUBROGENT. TARDOR 2011
Gaspatxo de Remolatxa
Sofregit Vermell i Vegetals Vapor
Albergínies a la Parmesana
Pomes a l’almívar de Moscatell
TALLER DE CUINA ASIÀTICA. 1/10. SHU-HUE. TARDOR 2011
SOPA D'OU, TOMÀQUET I CEBA TENDRA ( DAN HUA TANG )
PANADA XINESA AMB FARCIT DE CARN i/o VERDURA ( BAO ZI )
INFUSIÓ DE GOUQIZI i CAMAMILLA
TALLER CONSERVES. 1/10. LUCIANO ANCHORENA. TARDOR 2011
SALSA DE TOMÀQUETS AMB DIFERENTS VARIETATS,
CHUTNEY DE MANGO,principis bàsics i mètodes de conservar,
i A MÉS HEM FET UN TAST DE MANDONGUILLES ARREBOSSADES AMB SÈSAM AMB CONSERVA DE CHUTNEY DE MANGO.
TALLER THERMOMIX. 1/10 MIRENTXU RIUBROGENT. TARDOR 2011
SUC DE RAÏM
CRUMBLE DE FRUITA I MASCARPONE
PA RÀPID
CONILL A LES HERBES
Subscriure's a:
Missatges (Atom)