Taller de pastissos de formatge, amb l'Angelina García, el dissabte 28/03/2015.
Demostració de com fer un Flao, una coca salada, una charlotte i un pastís de formatge de motlle clàssic.
Concurs de pastissos de formatge al Làctium 2015, molt renyit!
Guanyador: Jordi Casadesús!
Jurat: Maria Àngels Vila, cuinera jubilada; Imma Puigcorbé de Formatges Mas el Lladré; Enric Torras del Centre cívic el Montseny.
Dinamitzadora: Angelina Garcia de Cuina de l'Angelina
Premi: degustació-menú per a 2 persones al Torres Petit Restaurant
Organització: Vic Fires i Centre Cívic El Montseny
Demostració de com fer un Flao, una coca salada, una charlotte i un pastís de formatge de motlle clàssic.
Concurs de pastissos de formatge al Làctium 2015, molt renyit!
Guanyador: Jordi Casadesús!
Jurat: Maria Àngels Vila, cuinera jubilada; Imma Puigcorbé de Formatges Mas el Lladré; Enric Torras del Centre cívic el Montseny.
Dinamitzadora: Angelina Garcia de Cuina de l'Angelina
Premi: degustació-menú per a 2 persones al Torres Petit Restaurant
Organització: Vic Fires i Centre Cívic El Montseny
