Ingredients:
Farina de blat de moro
Sucre
Coco ratllat
llevadura ( 1 cull. sopera )
Aigua calenta
Fulles seques de panotxes.
Cireres confitades tallades.
Elaboració:
Barregem la massa amb l'aigua, el coco, el sucre i la llevadura, la col·loquem sobre una fulla de panotxa i hi afegim els pinyons i els trossos de cireres.
Deixem reposar durant mitja hora.
Ho coem lentament al vapor fins que la massa quedi amb la textura de la massa de panellets, (1h aprox ) ho deixem refredar i ja està servit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Digues el què en penses!