Taller de Vi amb Tapa, Natàlia Duran, 4a sessió

Aquesta setrmana; Argentina i Califòrnia!
Leo Malbec negre 2011. Casa Bianchi. DO Mendoza

Leo Torrontes blanc 2012. Casa Bianchi. DO Mendoza
Blossom Hill. Zimfandell Rosé. California

Taller de cuina Volta al món, amb Isaac Monzó, 4a sessió

Gambes amb fideus d'arròs
Xop Suey

Taller de cuina Per emportar, amb Pepi Viñas, 5a sessió

Pastís fred de cranc
Filet de porc farcit de bacon i codonyat
Bunyols de Quaresma

Taller de Cuina dels sentits, amb Teresa Costa, 5a sessió

“OBRE LA BOCA I TANCA ELS ULLS”
“PARA LA MÀ”

Taller de cuina de Xup-xup amb Angelina García. 5a sessió

LLUÇ AMB ESPÀRRECS, CALAMARSETS I PURÉ D’API AMB VINAGRETA DE FOIE GRAS

PASTÍS ITALIÀ DE TIRAMISÚ

Monogràfic de whiskies. Joan Mitjavila

Tast de whiskies:

1. Irlanda: Redbreast 15 (Pure Pot Still), 46% vol
2. Escòcia (Speyside): Aberlour 15, 43% vol
3. Escòcia (Illes): Arran (Sassicaia Wine Cask), 55% vol
4. Escòcia (Islay): Ardbeg 10, 46% volç
5. Estats Units: Blanton (Kentucky Single Barrel), 40% vol
6. Japó: Hakushu Single Malt 12, 43,5% vol

Taller de tast de vins amb tapa. Natàlia Duran. 3/10

CYAN 12 mesos D.O. Toro Matarromera Duero Negre
Menade Verdejo - Agricultura Ecológica 2012 RUEDA Blanc
ROIG Rubén Parera - Vins d'Autor Rosat

Taller de cuina Volta al món. Isaac Monzó. 3/10

Sushi japonès!

Taller de cuina Per emportar. Pepi Viñas. 4/10

Pastís de pollastre i pinyons al microones
Calamars amb salsa americana
Brownies

Dona-mà, activitat del projecte "Trencant fronteres"

Els Centres cívics de Vic ( CCVIC ), col·laborem en la recollida de dibuixos de la proposta DONA-MÀ , una iniciativa sorgida de les dones participants al projecte "Trencant Fronteres: implicació de les dones nouvingudes a la comunitat d'acollida" , en el marc de la celebració del 8 de març - Dia Internacional de les Dones.

CARTELL.pdf by

Taller de cuina dels sentits. Teresa Costa. 4/10

Els cruixents; cruixents de parmesà, crostetes de full, fideus cruixents i arrebossat amb cruixent de fideus.

Taller de cuina de xup-xup. Angelina Garcia. 4/10

Xató de Sitges
Pastís de taronja

Taller de vins amb tapa. Natàlia Duran. 02/10

Exercici de les olors.
Vi blanc Baseia.12 Vins de Taller. Siurana d'Empordà

Vi rosat Gris.12 Vins de Taller. Siurana d'Empordà
Vi negre Geum.12 vins de Taller. Siurana d'Empordà

Taller de cuina Volta al món. Isaac Monzó. 2/10

Falafels amb salsa de remolatxa
Tabulé

Cuina Per emportar. Pepi Viñas. 3/10

FULL AMB VERDURES

CONILL AMB ATMETLLES i OLIVES

BATUT DE PLÀTAN i TARONJA