TALLER DE CÒCTELS. 2/10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011

Daiquiri Floridita
Daiquiris de fruites
Daiquiri hawaian
Mojito (EXCEPCIONAL! )
Che ( i Che del Barça )

TALLER DE PASTA FRESCA. 2/10. PAU CAMERONI. PRIMAVERA 2011

 NYOQUIS DE CARBASSA,
SALSA PROVENÇAL AMB TOMÀQUET

TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. 2/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011

CINTES AL ROQUEFORT AMB NOUS
CONFIT DE COSTELLA DE PORC
LIONESES FARCIDES DE CREMA DE CANYELLA

TALLER DE PINXOS I BROQUETES. 2/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011

Sopa de cogombre amb encenalls de pernil
Alvocat amb torrades i gambes
Canelò de Salmó amb formatge i gambetes.

  Canelò de Salmó amb formatge i gambetes.

Sopa de cogombre amb encenalls de pernil.

Alvocat amb torrades i gambes.

TALLER DE FRUITA. ANGELINA GARCIA. 1/10. PRIMAVERA 2011

És la primera classe del taller, del trimestre primavera 2011. Avui hem fet:

"Sushis" de patata

Gran postre tropical de gelat de mango, papaia i pinya amb escuma de coco.

"Sushis" de patata

 "Sushis" de patata

 Gran postre tropical de gelat de mango, papaia i pinya amb escuma de coco.

 

TALLER DE CÒCTELS. 1/10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011

CAIPIRINYA
 DE LIMA, DE MADUIXA, DE PINYA
QUENTAO

PASTA FRESCA. 1/10. PABLO CAMERONI. PRIMAVERA 2011

NYOQUIS DE PATATA
SALSA DE TOMÀQUET AMB TOC D'ORENGA

Pau Cameroni

Nyoquis

salsa tomàquet picant amb orenga

CUINA MEDITERRÀNIA. 1/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011

CANAPÈ DE CARBASSÓ I FORMATGE DE CABRA
NIU DE PATATA AMB REMENAT DE VERDURA
CREMA DE CAFÈ

ELS VEÏNS PARLEN AMB L'ALCALDABLE JOSEP MARIA VILA D'ABADAL

Parlem de Vic?

AAVV del Remei, parlen amb l'alcaldable i actual alcalde de Vic,

Josep Maria Vila d'Abadal

Dimecres 27, a les 19:30

 

TAPES I BROQUETES. 1/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011

Saltat de xipironets amb alls tendres
Brandada de bacallà
Pinxo de formatge, pernil i verdura

CURS DE FORMACIÓ DE JOVES AMB ANGELINA GARCIA

l'Angelina Garcia, a part de fer tallers com a tallerista porta a través de la Regidoria d'educació de Vic, cursos de formació per a joves els dilluns i dimarts de 15 a 17h.
Retornen doncs, a les classes, després dels merescuts dies de vacances, avui amb elaboració de massa de pizza, la pizza, i pastís de plàtan!

VIDEO TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. PEPI VIÑAS. HIVERN 2011

 

clica sobre aquest text per obrir el video al youtube

VIDEO TALLER DE CUINA DE CULLERA. ANGELINA GARCIA. HIVERN 2011

 

clica sobre el text per obrir=ho al youtube

VIDEO MONOGRAFIC DE CREMA DE SANT JOSEP AMB ISIDRE VILA

Monogràfic del 12 de març

 

clica sobre aquest text per obrir el video al youtube

TALLER VINS DO CATALANS. 10/10. NATALIA DURAN. HIVERN 2011

CLOENDA AMB PICA PICA
COPES RIEDEL REST.-
TAST DE CAVA EUDALD MASSANA NOYA RESERVA BRUT NATURE

Natàlia Duran

grup 18:30

grup 20:15

Copes Riedel + copes poker