Taller de CCVIC Capricis diaris, amb angelina Garcia Cuina de l'Angelina​ 5 /10

Avui:
Parmentier de mascarpone i verdures amb cruixent de pernil ibèric i saltejat de bolets. Rissotto de macarrons amb escopinyes i tomàquets confitats i herbes.

Taller de CCVIC, Cuina Saludable, amb Laura Sanglas, 4/10

Bombonets saludables de dàtil amb coco
Infusions: kukitxa, lotus, reishi, cordyceps, rooibos, te blanc, te verd, te vermell i te negre.

Taller de CCVIC Clàssics Casolans amb Manel Molera, 4/10

Avui: Bunyols de poma amb crema cremada, crema pastissera i "les meves patates braves" amb 3 salses!

Taller de CCVIc Capricis diaris, amb Angelina Garcia, 4/10

Sopa de gírgola amb peu de porc
pastís de greixonera ibizenca i codonyat

Taller de CCVIC Clàssics Casolans amb Manel Molera, 3/10

Calçots negres amb carxofes
Croqueta cruixent de xocolata blanca amb maduixa i coco

Taller de CCVIC Cuina Saludable, amb Laura Sanglas, 3/10

Amanida de col
Hamburguesa de fajol

Taller de CCVIC Capricis diaris amb Angelina García, 3/10

Pits de pollastre o gall d'indi amb pomes a la crema i panses
Mousaka amb gambes i pernil a la crema

Taller de CCVIC Clàssics casolans, amb Manel Molera, 2/10

Avui croquetes de pollastre amb Emmental, i croquetes de xocolata!!

Taller de CCVIC Capricis diaris, amb Angelina Garcia, 2/10

Canaló de salmó marinat amb bacallà i favetes baby a la menta
Raviolis de carpaccio de vedella amb mi-cuit d'ànec, pinyons i formatge Idiazábal

NOUS CURSOS DE CATALÀ DEL CPNL

Inscripcions 2, 4, 5 i 6 de febrer de 9.15 a 12.45 h

Taller de CCVIC Clàssics casolans, amb Manel Molera, 1/10

Iniciem amb croquetes de bacallà i sopa de xocolata especiada amb croqueta de Santa Teresa!

Taller de CCVIC cuina Saludable, amb Laura Sanglas, 1/10

Bon inici del taller!

Crema Budwig Método Kousmine i Crema dolça de civada.

Taller de CCVIC Capricis diaris, amb Angelina Garcia, 1/10

Terrina de carn amb nous, amanida de magrana
Mousse de tres xocolates

Taller de Mitja

Tallers i activitats trimestre hivern 2015 CCVICMontseny

El proper dia 7 de gener a partir de les 16.00 hores, podreu inscriure-us als tallers, monogràfics i activitats gastronòmiques del Centre cívic el Montseny, i dels CCVic.

El taller dels dilluns, Capricis diaris serà impartit per l'Angelina García.
El taller dels dimarts, cuina Saludable serà impartit per la Laura Sanglas.
El Taller dels dimecres, Clàssics casolans, serà impartit per en Manel Molera.
El taller dels dijous, Els secrets del mâitre, serà impartit per l'Isidre Vila. Taller ofert també als matins.
El taller dels divendres Pastisseria per seduir, serà impartit per en Yolmar Jose Marin.
El monogràfic de Cuscús, del dissabte 21 de febrer a les 10.00h, serà impartit per l'Anissa Lamzabi Bou.
L'activitat familiar d'Ous de Pasqua, del diumenge 29 de març a les 11.00h, serà impartit per la Gibet Ramon.

Ccvic Hivern 2015 - Ajuntament de Vic by Centre Cívic El Montseny