SEGUIU-NOS A LA NOVA WEB!


CANVI DE PÀGINA: http://www.vic.cat/ccvic/el-montseny

Taller de cuina de Xup-xup, amb Angelina Garcia, 7a sessió

Suquet d'escamarlans calamarsets i fideus
Pastís cake salat
Autoria Unknown a dilluns, de març 04, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de Vi amb tapa, amb Natàlia Duran, 5a sessió

Xile:
Carmenere 2009 negre
Los vascos Blanc
Grècia:
Retsina blanc

Autoria Unknown a divendres, de març 01, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , ,

Taller de cuina Volta al món, amb Isaac Monzó, 5a sessió

Mandonguilles Tahi de llobarro
Autoria Unknown a dijous, de febrer 28, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de cuina Per emportar, amb Pepi Viñas, 6a sessió

Albergínia farcida de sobrassada als tres formatges
Bacallà amb panses i pinyons
Pa de pessic de plàtan i xocolata

Autoria Unknown a dimecres, de febrer 27, 2013 1 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de Cuina dels sentits, amb Teresa Costa, 6a sessió

TRUFES AMB OLI ESENCIAL DE ROSES I ESPÈCIES
CARPACCIO DE FRUITES AMB SALSA DE XOCOLATA

Autoria Unknown a dimarts, de febrer 26, 2013 3 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de cuina de Xup-xup, amb Angelina García, 6a sessió

CASSOLETA DE CARXOFES AMB CALAMARSETS

NIU DE MONGETA TENDRE AMB FORMATGE BLAU


 

Autoria Unknown a dilluns, de febrer 25, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de Vi amb Tapa, Natàlia Duran, 4a sessió

Aquesta setrmana; Argentina i Califòrnia!
Leo Malbec negre 2011. Casa Bianchi. DO Mendoza

Leo Torrontes blanc 2012. Casa Bianchi. DO Mendoza
Blossom Hill. Zimfandell Rosé. California




Autoria Unknown a divendres, de febrer 22, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , ,

Taller de cuina Volta al món, amb Isaac Monzó, 4a sessió

Gambes amb fideus d'arròs
Xop Suey
Autoria Unknown a dijous, de febrer 21, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de cuina Per emportar, amb Pepi Viñas, 5a sessió

Pastís fred de cranc
Filet de porc farcit de bacon i codonyat
Bunyols de Quaresma


Autoria Unknown a dimecres, de febrer 20, 2013 2 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de Cuina dels sentits, amb Teresa Costa, 5a sessió

“OBRE LA BOCA I TANCA ELS ULLS”
“PARA LA MÀ”
Autoria Unknown a dimarts, de febrer 19, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , ,

Taller de cuina de Xup-xup amb Angelina García. 5a sessió

LLUÇ AMB ESPÀRRECS, CALAMARSETS I PURÉ D’API AMB VINAGRETA DE FOIE GRAS

PASTÍS ITALIÀ DE TIRAMISÚ


Autoria Unknown a dilluns, de febrer 18, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Monogràfic de whiskies. Joan Mitjavila

Tast de whiskies:
  1. Irlanda: Redbreast 15 (Pure Pot Still), 46% vol
  2. Escòcia (Speyside): Aberlour 15, 43% vol
  3. Escòcia (Illes): Arran (Sassicaia Wine Cask), 55% vol
  4. Escòcia (Islay): Ardbeg 10, 46% volç
  5. Estats Units: Blanton (Kentucky Single Barrel), 40% vol
  6. Japó: Hakushu Single Malt 12, 43,5% vol



Autoria Unknown a dissabte, de febrer 16, 2013 2 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , ,

Taller de tast de vins amb tapa. Natàlia Duran. 3/10

CYAN 12 mesos D.O. Toro Matarromera Duero Negre
Menade Verdejo - Agricultura Ecológica 2012 RUEDA Blanc
ROIG Rubén Parera - Vins d'Autor Rosat

Autoria Unknown a dissabte, de febrer 16, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , ,

Taller de cuina Volta al món. Isaac Monzó. 3/10

Sushi japonès!
Autoria Unknown a dijous, de febrer 14, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

Taller de cuina Per emportar. Pepi Viñas. 4/10

Pastís de pollastre i pinyons al microones
Calamars amb salsa americana
Brownies


Autoria Unknown a dimecres, de febrer 13, 2013 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: , , , , ,
Subscriure's a: Missatges (Atom)