MERCAT DELS 5 DITS A LA PISTA DEL MONTSENY
Mercat dels 5 dits al Montseny! Aperitius, truites, collarets, artesania, fruites, canoes, escuts de cavaller, música, castellers... de 18 a 20h
TALLER DE TRUITES PEL MERCAT DELS 5 DITS
Truita de ceba i patata
truita de alls tendres
truita d'alls tendres i esparrecs verds
truita d'espinacs
truita de carbassó i pebrot vermell...
truita de alls tendres
truita d'alls tendres i esparrecs verds
truita d'espinacs
truita de carbassó i pebrot vermell...
TALLER DE PASTA FRESCA. 5/10. VÍCTOR GUERRERO. PRIMAVERA 2011
HISTÒRIA DE LA PASTA
RECEPTES BÀSIQUES
PASTA TORTELLINI I PAPPARDELLE
SALSA CARBONARA
SALSA DE BOLETS
RECEPTES BÀSIQUES
PASTA TORTELLINI I PAPPARDELLE
SALSA CARBONARA
SALSA DE BOLETS
 |
| VÍCTOR GUERRERO |
 |
| PAPPARDELLE |
TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. 5/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011
AMANIDA D’ESPINACS, BACALLÀ FUMAT I TARONJA AMB CREMA D’ALVOCAT
LLUÇ AMB SALSA D’ALL CREMAT
FLAM DE MATÓ
LLUÇ AMB SALSA D’ALL CREMAT
FLAM DE MATÓ
TALLER DE PINXOS I BROQUETES. 5/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011
Magrat d'ànec al "Pedro Ximénez"
Carpaccio de gambetes
Ous de guatlla farcits.
Carpaccio de gambetes
Ous de guatlla farcits.
TALLER DE FRUITA. 4/10. ANGELINA GARCIA. PRIMAVERA 2011
Carpaccio de bacallà
amanida de llenties pardines
Batut de pinya
amanida de llenties pardines
Batut de pinya
TALLER DE CÒCTELS. 4 /10. MARIANA LOSS. PRIMAVERA 2011
Especial tequila:
MARGARITA; TEQUILA SUNSET; TEQUILA FRESC; TEQUILA SUNRISE; TEQUILA SOUR, ROSITA; MÈXIC PACIFIC; MATADOR FRAPPÉ; MEXIC MANHATTAN; BLACK MEXICAN; PINYA MADURA
MARGARITA; TEQUILA SUNSET; TEQUILA FRESC; TEQUILA SUNRISE; TEQUILA SOUR, ROSITA; MÈXIC PACIFIC; MATADOR FRAPPÉ; MEXIC MANHATTAN; BLACK MEXICAN; PINYA MADURA
TALLER DE PASTA FRESCA. 4/10. PABLO CAMERONI. PRIMAVERA 2011
CANELONS DE CREP AMB VERDURES I MASCARPONE
TALLER DE CUINA MEDITERRÀNIA. 4/10. PEPI VIÑAS. PRIMAVERA 2011
QUICHE DE VERDURES
CROQUETES DE POLLASTRE
MELMELADA DE MADUIXOTS AL PEBRE ROSA
CROQUETES DE POLLASTRE
MELMELADA DE MADUIXOTS AL PEBRE ROSA
TALLER DE PINXOS I BROQUETES. 4/10. IVAN VILANOVA. PRIMAVERA 2011
SOPA DE TOMÀQUET FREDA AMB ENTREBANCS
XUPA-XUPS DE FOIE AMB XOCOLATA I ATMETLLES
CARPACIÓ DE CARBASSÓ AMB MOZZARELLA I OLIVES
XUPA-XUPS DE FOIE AMB XOCOLATA I ATMETLLES
CARPACIÓ DE CARBASSÓ AMB MOZZARELLA I OLIVES
TALLER DE FRUITA. 3/10. ANGELINA GARCIA. PRIMAVERA 2011
LÀMINA DE PASTA DE FULL AMB ATMETLLES, MOUSSE DE XOCOLATA BLANCA, PLÀTANS CREMAT I MELMELADA DE MORES.
AMANIDA DE SAIPICON DE PEIX I MARISC
AMANIDA DE SAIPICON DE PEIX I MARISC
Subscriure's a:
Missatges (Atom)