Salsa roquefort autèntica; beixamel de trompetes de la mort; salsa de formatge blau amb fardo fresc; salsa douxelle, mahonesa de poma; mahonesa de tonyina.
Cadascuna contrastada amb uns macarronets i uns ous cremosos ben al punt 8 4'5 min. )
Taller de CCVIC Fruits de l'Hort, amb Sambucus Rst, 5a sessió
Secrets de les salses!
Salsa roquefort autèntica; beixamel de trompetes de la mort; salsa de formatge blau amb fardo fresc; salsa douxelle, mahonesa de poma; mahonesa de tonyina.
Cadascuna contrastada amb uns macarronets i uns ous cremosos ben al punt 8 4'5 min. )
Salsa roquefort autèntica; beixamel de trompetes de la mort; salsa de formatge blau amb fardo fresc; salsa douxelle, mahonesa de poma; mahonesa de tonyina.
Cadascuna contrastada amb uns macarronets i uns ous cremosos ben al punt 8 4'5 min. )
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Digues el què en penses!