TALLER DE POSTRES. ROSER SADURNÍ. 9/10

Tronc de Nadal

TALLER DE CERVESA ARTESANA. MIQUEL PIQUÉ. 9/10

Montseny IPA Aniversari http://www.ccm.cat/productes/montseny-aniversari/
Montseny Lupulus Natural http://www.ccm.cat/productes/montseny-lupulus/
Hamer & Sikkel Porter holandesa www.brouwerijdemolen.nl
Chouffe N'ice de Nadal 10,0º / ALE

TALLER DE CUINA EXQUISIDA. IVAN VILANOVA. 9/10

Llom de tonyina fresca amb confitura de pebrots
Carxofes amb cloïsses

https://docs.google.com/open?id=0BwWfBCqHZZPDRTJ0bDNjbm1VSVU
https://docs.google.com/open?id=0BwWfBCqHZZPDU0Nva3A4UlVlWWM

TALLER DE CUINA SALUDABLE. JAN FREDERIKSEN. 9/10

Tempura vegetal
Paté d'escalivada
Paté de verdures



TALLER DE PANS. XAVIER PUIGSESLLOSSES. 9/10

BRIOXERIA!

MONOGRÀFIC DE GASTROCULTURA MEXICANA.

L'associació MEX-CAT ( http://www.facebook.com/mex-catvic ) ens ha ofert un recorregut cultural, del caràcter i del gust gastronòmic mexicà.