CERVESA ARTESANA. MIQUEL PIQUÉ. 1/10

Tast de Cerveses Pils i Lagers del món
Jubilaums Pils: Estil Pils. Lleuguera i rossa. Origen Alemanya. Grau 5%


Hell. Estil Pils. Lleugera un toc dolç. Origen Alemanya. Grau 5%

Diesel. Estil LAger. Una mica més forta i amb cos. Origen Alemanya . Grau 5,9%.

Anno 25. Estil Blat (ALE). Tèrbula i lleuger gust a plàtan. Origen Alemanya. Grau 5%

Trashy Blonde. Estil Blonde (ALE). Molt afruitada gràcies al llúpol. Origen: Escòcia. Grau:4,1%




Diesel Ross-ÖL, Pils, Hell, Trashy Blonde






CUINA SALUDABLE. JAN FREDERIKSEN. 1/10

Plats d'avui:

  • Sopa de misho
  • arròs amb espècies
  • fruites amb gelatina agar-agar
  • gomasso ( sèssam amb sal )
  • llenties vermelles pelades amb verdures.







TALLER DE PANS. XAVIER PUIGSESLLOSES. 1/10

Introducció a la història del pa / Pràctica del pastat a mà.
Grup 18.30 amb Xavier Puigseslloses

Grup 20.15 amb Raül Cegarra
Agraïm la col·laboració de l'empresa farinera: