Taller de cuina d'aprofitament

Taller de CCVIC Minipastisseria, amb Luna Lang, 5/10

Tarrineta de vainilla i gerds!

Taller de CCVIC Menús exprés, amb Gemma Estrada, 5/10

Avui: Carxofes amb pernil, torradetes de Santa Teresa, Orada al gust mediterrani!

Taller de CCVIC Escumosos i caves, amb Núria Febrer, 6/8

Avui; Alemanya amb riesling sec i nord d'Itàlia!

Taller de CCVIC Nutrició per a esportistes, amb Pear'n Apple, 4/10

Avui ens aproximem al món de les verdures, els seus usos, freqüència que els alumnes la mengen... i unes receptes pràctiques i ràpides al microones mateix! Espagueti de carabassó..

http://www.pearnapple.com

Taller de CCVIC Cuina de fusió, amb Oriol Sala, 5/10

Paella de trompetes amb carbassa
Aletes i muslets de pollastre delicatessen

Taller de CCVIC Minipastisseria, amb Luna Lang, 4/10

tocinets amb figa caramel·litzada i bavarois de llimona!

Taller de CCVIC Menús exprés, amb Gemma Estrada, 5/10

"Xili amb carn"
"Crepes suzette"
"Fajitas de pollastre amb verdures"

Inscripcions al cau de l'AEiG Collformic!

Taller de CCVIC Menús Exprés, amb Gemma Estrada, 4/10

Amanida de tardor
Struddel de pollastre
Gotet de tres xocolates

Taller de CCVIC Fusió asiàtica, amb Oriol sala, 3/10

Truita japonesa
Amanida sunomono japonesa
Takoyaki

Monogràfic de CCVIC, Paella, amb Manel Molera

Avui repetim amb més ganes i tot!

Taller de CCVIC, Minipastisseria, amb Luna Lang, 3/10

TRUFA DE XOCOLATA BLANCA I FESTUCS

BANANA CHOCOLATE

Taller de CCVIC, Menús exprés, amb Gemma Estrada, 3/10

Crema dos colors
salsitxes a la cervesa
Flam exprés

Taller de CCVIC Escumosos i caves, amb Núria Febrer, 3/8

Avui, l'experiència d'identificar les olors de l'enologia, i un tastet de diferents temperatures del cava en diferents recipients; temperatura natura, fresc de nevera 4ºC, congelat; i en copa especial, oberta i en got de plàstic i tot! endevineu els resultats!