Taller de cuina De casa, amb Rosa Aguilera, 1a sessió!

Amanida d'espinacs primaveral
Baba ganoush ( crema d'albergínia )
Filet a la falsa graella amb salsa de mostassa anglesa
Tulipes amb crema de iogurt i melmelada de temporada



Taller de cuina de Wok, amb Toshi Nagashima, 1a sessió!

Japchae /잡채 cuina coreana
ChunJuan春巻/Rotllets de Primavera(salats) cuina xinesa
ChunJuan春巻/Rotllets de Primavera(dolços)
Te Oolong烏龍tè xinès

Taller de Pastisseria, amb La Cakery Vic, 1a sessió!

Masses i procediments de cookies.





Vine a celebrar el Sant Jordi al Montseny!

17.30 Taller de xocolata, exposició i jocs del món.
18.30 lectura col·lectiva de poemes i prosa
19.30 Xocolatada
i portes obertes al Casal d'Avis d'Habitatges Montseny ( C / Centelles núm 3 )ç
Activitats: Edifici Centre cívic el Montseny, avinguda Montseny 16. Vic

Taller de vins amb tapa, amb Natàlia Duran, últim dia!

Vins de Madeira i dolços, acompanyats per tiramissú, pastís dolç de poma, trufes i bombons!

Justino's Madeira. Santa Cruz.
Garnatxa d'Empordà Negra. Garriguella
Garnatxa d'Empordà Roja. Garriguella
Escencia de Xericena. Garriguella
Pedro Ximénez



GRÀCIES A TOTS I A TOTES!

Últims dies d'inscripcions als tallers de cuina!

Encara queden places pels tallers de CCVIC de cuina( trimestre de primavera ) al Centre cívic del Montseny:
Els dilluns el xef Oriol Sala, ens farà "La cuina del Gravat".
Els dimarts amb les mestresses de la Cakery Vic, ens faran el taller de "Pastisseria".
Els dimecres amb la cuinera japonesa Toshie Nagashima, ens farà el taller de "Wok".
Els dijous, la Rosa de la Carnisseria Bruch de Tona, ens farà el taller "De casa".
Els divendres, la cuinera americana, Elsa Morató, ens farà el taller de "Tex-Mex".
El dissabte 4 de maig, la summellier i mestressa del restaurant DO Vic, Núria Febrer, ens farà el monogràfic "Vi blanc floral".
El diumenge 26 de maig, tenim preparat un taller familiar de "Finger food".
Inscriviu-vos al web o presencialment a qualsevol Centre cívic de Vic.

Taller de vins amb tapa, amb Natàlia Duran, 9/10

Castel Firmian Müller Thurgau 2011 Trentino Mezzacorona

Etna Rosso 2009 Paceco Firridro

Maridat amb arròs negre i fideuà pel xef Miquel Duran.

Aturada web www.vic.cat/ccvic

A causa de tasques de manteniment el web d'inscripcions pels tallers de primavera dels CCVIC restarà inactiu des de la tarda de divendres 05/04/2013 fins dissabte 06/04/2013, al matí.

Per qualsevol dubte podeu adreçar-vos als centres cívics de Vic.

Disculpeu les molèsties.